面条像我这样炒鲜香味美，做法简单，可以说最好吃了。

·锅中放入800毫升的水烧开，放入100克新鲜的湿面条，简单搅拌一下，煮2分钟，把面条煮熟。

·面条煮2分钟差不多八分熟，捞出来，放入凉开水中泡凉。

·面条泡凉捞出来，把水控干，面条沥干水分往里边儿放入2克老抽，翻拌均匀，把面条上一下色。

·锅中放入20克油烧热，放入葱、姜、蒜末，一样2克，炒出香味。

·调料炒香，放入30克火腿肠，火腿肠切成丝。

·30克油菜，油菜切成小段，开大火翻炒，翻炒30秒钟。

·放入面条，放入1克盐、1克味精、10克生抽、2克烧烤辣椒面，开大火翻炒均匀，大火翻炒30秒钟。

·放入2克香葱末，用锅的余温翻炒均匀，简单翻炒几下出锅。

面条就炒好啦。这样炒的面条口感和味道都特别好，大人孩子都爱吃。