- 食材：基围虾200g（选虾须长的更鲜活）、姜片、葱段、宝宝酱油（1岁 适用）

- 做法：

① 虾背剪开去虾线（用牙签从第二节挑更完整），冷水下锅加姜片、葱段、1勺料酒。

② 水沸后煮3分钟（虾身变弯即可），立即过冰水1分钟（虾肉更紧实）。

- 辅食搭配：

- 剥虾仁切碎，拌米糊或粥；1岁以上宝宝可蘸稀释的苹果醋，补充维生素C帮助钙吸收。

5. 海鲜大咖

- 食材：虾10只、花蛤200g、鱿鱼1条、娃娃菜1棵、火锅底料（选微辣版）

- 做法：

① 花蛤提前盐水泡2小时（加几滴香油，吐沙速度提升2倍），鱿鱼切花刀。