在杭州姐姐家住了一周左右，每天姐姐早早就起来做早餐，粗粮细粮一起吃，各种炒菜轮流吃。鱼和虾吃得最多，杭州盛产海鲜，价格也很便宜（比新疆便宜多多），尤其是虾和花蛤真是又新鲜又便宜。我就说杭州就是房价高些，其他生活物资真是很便宜，就是蔬菜和衣服等等的物品，都比新疆便宜多了，而且在网上买，更是便宜到家了，不仅包邮，而且快递更给力，24小时到家很正常，如果在杭州有房子，真的可以生活得很好，除了房价，其他物价都比新疆便宜，尤其是衣服鞋子生活用品之类的，太羡慕了！看杭州家庭宴客菜，12道凉菜热菜，比去餐厅实惠，真馋人！

这是午餐，是宴客菜，因为姐姐的儿媳妇今天过生日，有亲家姐妹俩和女儿一起来了，姐姐早早就去买菜了，这是姐姐和亲家一起做的。一共12道菜，凉菜热菜都有，还炖猪蹄，酸菜鱼，虾、花蛤等，桌子都摆满了。

这是姐姐在做凉拌菜，因为有孩子，油泼辣子不加，还有不吃醋的，做的调味汁就是生抽、盐、香葱，大蒜末，用热滚滚的植物油浇出来的，每道凉菜都是这样的调味品，比较清淡可口，孩子老人吃比较好。

凉拌黄瓜，就是用那调味汁拌出来的，加了红辣椒丁一起，看着有点辣味，对于北方人来说，没有醋和辣子油就没有灵魂了，这就是南北饮食习惯不同了，南方人不喜酸辣的。

凉皮，其实就是豌豆粉做的粉皮，杭州人叫做凉皮，并不是北方人吃的面粉做的那种凉皮，调味汁也是不一样，就加大蒜和生抽、盐、香葱末，用热油泼出来，拌一拌就可以上桌吃了。没有北方的凉皮劲道酸辣爽口了