#7
蒸饵丝
曲靖蒸饵丝在明朝就已经形成了完整的制作技艺,饵块切成细丝,再拌上菜油,晶莹剔透,上笼蒸二到三分钟。
蒸好的饵丝,再放上葱花、腌菜、韭菜,浇上一勺卤制的肉杂酱,再滴入一勺秘制酱油,色泽鲜艳,香气诱人,一碗蒸饵丝就做好了。
#8
稀豆粉饵丝
稀豆粉简直就是云南早点中的最佳配角,它可以配油条、米线、米干、油糕饵块,当然,也能配饵丝。
煮好的饵丝加上金黄的稀豆粉,配上各种调料拌食,每一根细滑的饵丝都包裹上了浓稠的稀豆粉,汁浓味厚。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-16 14:56:14作者:YD166手机阅读>>
#7
蒸饵丝
曲靖蒸饵丝在明朝就已经形成了完整的制作技艺,饵块切成细丝,再拌上菜油,晶莹剔透,上笼蒸二到三分钟。
蒸好的饵丝,再放上葱花、腌菜、韭菜,浇上一勺卤制的肉杂酱,再滴入一勺秘制酱油,色泽鲜艳,香气诱人,一碗蒸饵丝就做好了。
#8
稀豆粉饵丝
稀豆粉简直就是云南早点中的最佳配角,它可以配油条、米线、米干、油糕饵块,当然,也能配饵丝。
煮好的饵丝加上金黄的稀豆粉,配上各种调料拌食,每一根细滑的饵丝都包裹上了浓稠的稀豆粉,汁浓味厚。
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