▲爷爷奶奶带着小孙子来品尝。
▲两口子狼吞虎咽，吃的好香。
▲小平房的外间是“餐厅”，几张小坐不了几个人。夏季闷热，食客们大都喜欢在外边吃。
▲平房的内间是操作间，两位妇女一个擀皮一个包，忙得不可开交。 水煎包是用发面做的，提前几小时就要把面发酵和好。过去都是手工和面，非常辛苦。现在有了和面机，减轻了不少劳动强度。 擀皮与普通包子没啥区别，大小厚薄全凭经验感觉。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-14 08:30:48作者：YD166手机阅读>>
▲爷爷奶奶带着小孙子来品尝。
▲两口子狼吞虎咽，吃的好香。
▲小平房的外间是“餐厅”，几张小坐不了几个人。夏季闷热，食客们大都喜欢在外边吃。
▲平房的内间是操作间，两位妇女一个擀皮一个包，忙得不可开交。 水煎包是用发面做的，提前几小时就要把面发酵和好。过去都是手工和面，非常辛苦。现在有了和面机，减轻了不少劳动强度。 擀皮与普通包子没啥区别，大小厚薄全凭经验感觉。
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