本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：华夏风物

火红绚烂的山楂果，热烈奔放，在中国文坛里是爱情的象征，不管是艾米《山楂树之恋》中“我会等你一辈子”的凄美承诺，还是海子《山楂树》里给予诗人依靠眷恋的“火红的山楂树”，小小的个头却能带给人精神上的震撼，这是山楂独特的魅力。

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其实，山楂的魅力远不止于此。作为酸甜爽口的浆果，山楂的营养价值非常丰富。它含有多种有机酸和维生素C、钾等营养素，能起到消食健胃、化浊降脂、行气散瘀的效果，而且它的含糖量又很低，简直是抗衰老届的扛把子。古人很早就认识到了这一点，所以自古以来，山楂就不仅是生津解渴的果子，还是助人康健的中药。

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山楂是原产于中国的野生山果，又名赤瓜子、茅楂、鼻涕团、鼠楂、猴楂、羊梂、山里果、虎掌、山查、海红、棠毬子等，曾用名少说也有20来个，最早的文献记载出现于战国时期的词典《尔雅》里，在书中“楂”写作“樝”，郭璞说它可以“治泽”，也就是解渴，而“山楂”这个名字最先出现在元代的《本草衍义补遗》中，后来的本草书籍逐渐以此为正名。