6.炒锅内加入少许的凉油，将提前切好的蒜末放在里面炒香。然后再来两勺番茄酱，用番茄酱做出来的美食更加诱人哦。用中小火炒出香味，然后放点少许的蚝油。再放点少许的清水。往里面加入少许的食物盐，白糖、鸡精入底味儿。直接搅拌均匀就可以啦。

7.熬制汤汁浓稠的时候，我们在家准备好的茄子、西红柿以及辣椒放进去。将其翻炒均匀就可以快速的出锅装盘啦！喜欢吃陈醋的朋友，也可以往里面加少许的陈醋哦。

用这个方法做出来的烧茄子，家里的大人和小孩都抢着吃哦。你喜欢茄子的这种新吃法吗？欢迎评论区留言哦。这道菜其实是我们鲁菜当中的经典菜地三鲜，饭店卖38元一份，而我们自己在家里动手操作的话，成本不超八元钱哦。喜欢的朋友一定要记得去试一试。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的做法吗？欢迎评论区留言哦。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见。