24.泰国——冬阴功汤
泰国是一个佛教国家，也是亚洲唯一粮食净出口国。由于泰国距离我们国家非常近，去新马泰旅游的国民是非常多的。好多泰国的美食我们在影视作品里经常能看到。泰国的美食有冬阴功汤、油炸罗勒猪肉、香辣青木瓜沙拉、辣牛肉沙拉、椰子冰淇淋、芒果糯米饭、咖喱炒螃蟹、泰式炒面、泰式黄咖喱鸡、椰汤炖鸡。
冬阴功汤这一在影视作品中听到的，居然是泰国的代表性美食。冬阴功汤（Tom yum或者tom yam）也叫东炎汤，主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，第一次吃可能吃不了，慢慢地你就会爱上它，实在是太好吃了。
25.新加坡——肉骨茶
新加坡是从马来西亚独立出来的，主体民族为华裔和马来裔。新加坡的美食也是深受中国和马来西亚的影响。新加坡的美食主要有肉骨茶、海南鸡饭、辣椒螃蟹、罗惹、叻沙、椰浆饭、福建炒虾面、咖喱鱼头、印度煎饼、咖椰吐司等。从名称上就能看出来这就是东南亚美食的大杂烩。
我觉得最能代表新加坡的美食是肉骨茶，名字是茶，其实是一种有很重胡椒味的排骨汤。特别适合新加坡炎热潮湿的气候。夏天来一碗肉骨茶，入口辛辣，暖胃祛湿，大汗淋漓之后，倍感舒爽。
26.沙特阿拉伯——椰枣
沙特阿拉伯是世界上最富有的国家之一，也是中东地区最重要的国家之一，沙特的国名寓意“幸福的沙漠”。沙特人在没有发现石油之前，其实不像现在这么富有和幸福，之前的沙特人生活是非常艰苦的。恶劣的自然环境，沙特作为游牧民族，食物只有椰枣、米饭和骆驼肉。后来沙特石油在全球热卖，沙特也成为世界上最富有的国家，沙特的美食也从世界各地汇集于此。
沙特的美食主要有肉配米饭Kabsah、用木炭烟熏的Mandi、大饼Khobz、由小麦粉、肉和一些香料制成的Harees、用奶汤煮熟的放肉的米饭Saleeg、面包片放在蔬菜汤或肉汤烹煮而成的Thareed等。
其实我觉得代表沙特的美食应该是椰枣。椰枣是沙特土生土长的原生土特产，养活了祖祖辈辈的沙特人。与中国的各种枣不同，椰枣实际上是棕榈科植物的果实，也就是说是一种椰子树的枣。椰枣是一种耐高温、耐水淹、耐干旱、耐盐碱、耐霜冻的作物。初生的椰枣呈青色，长大变为黄色，成熟后则呈红褐色。一串椰枣大概有7-8公斤左右。椰枣含糖率高，营养丰富，既可作粮食，又是制糖、酿酒的原料。子可以吃可以榨油，果实产量高。
27.朝鲜——冷面
朝鲜是我国的邻国，自古以来深受中华文化的熏陶和影响。朝鲜的美食跟韩国差不多，因为他们本身是一个民族、一个国家。朝鲜的美食有冷面、泡菜、热汤饭、烤肉、打糕、土豆糕、明太鱼、绿豆煎饼、米肠、参鸡汤等。
朝鲜的代表性美食是冷面。一般是碗里先放入凉汤、面条（尤以荞麦面冷面为著称），再加入辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、苹果条、梨条等佐料，再浇上牛肉汤或者是鸡汤，面条Q弹劲道，汤汁凉爽、酸辣爽口。朝鲜冷面现在已经成为中、朝、韩三国人们最喜爱的美食之一。
