每天早餐为孩子做什么吃，是不是让很多宝妈都感到烦恼不已，牛奶喝够了，面包吃够了，稀饭包子看到都直摇头。 现在情况有比较特殊，所以怎么样能让孩子吃得健康又可口，营养又均衡，提高身体免疫力，成了热议的话题。昨天妈妈给送来一些蔬菜，看到有新鲜的西葫芦，于是就用西葫芦做成牛奶小饼，我家孩子特别喜欢吃，一次一大盘5分钟就吃光了。

西葫芦在我们这里也叫做小笋瓜，它的名字的由来和西红柿一样，西字的意思是从西方引进的，西葫芦含钙量很高，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以帮助改善皮肤的颜色，补足肌肤的养分，同时它的热量又很低，所以如果减肥期间不知道吃什么的朋友，也可以选择吃西葫芦。西葫芦的一般都是清炒的比较多，今天用它加适量的西红柿和牛奶做成小饼，既保证了西葫芦的营养不流失，又让味道变得丰富了起来，下面就把这道简单的西葫芦小饼的制作方法和大家一起分享。

-----【西葫芦牛奶小饼】-----

需要的材料：西葫芦一根、小番茄一个、鸡蛋两个、纯牛奶一盒、盐、胡椒粉。

制作步骤：

步骤1、首先把西葫芦用流水洗净，然后准备削丝器，把西葫芦切成细丝，放入盆中。