明代 张鹏 《渊明醉归图》局部

清代 黄鼎 《醉儒图》局部

均藏于广东省博物馆

古代的时髦酒单

至于在古代酒肆具体可以点些什么酒，《武林旧事》洋洋洒洒列过一大串酒名，其“时髦”程度，比起现今网红酒吧的鸡尾酒单也毫不逊色。

流香酒、银光酒、雪醅酒、龟峰酒、蔷薇露、琼花露、思堂春、蓬莱春、秦淮春、浮玉春、丰和春、皇都春、有美堂、中和堂、清白堂、元勋堂、真珠泉、萧洒泉、齐清露、北府兵厨、第一江山、蓝桥风月……

元 龙泉窑青釉执壶

清 金錾云龙纹葫芦式执壶

均藏于故宫博物院

看完这篇指南，你学会如何优雅地点菜了吗？

（原标题《鉴定一下古代热门食物雅称》）

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