6、准备好的白糖和清水加到锅中,先开大火,把水煮开,并且把白糖煮融化,期间要用铲子搅拌,等到锅中的白糖完全化开之后,转中小火,再煮4-5分钟,这个和锅中清水的用量是有关系的,时间不固定,固体观察锅中糖水的状态来决定;
7、刚开始锅中冒的是大泡泡,冒大泡泡之后,需要用铲子继续搅拌,期间把糖水舀在铲子上,观察一下状态,糖水刚开始是很稀的,小火熬煮3分钟之后,泡泡会从密集的大泡泡变成密集的小泡泡,糖水也会变得浓稠,因为水分蒸发了;
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 12:40:36作者:YD166手机阅读>>
6、准备好的白糖和清水加到锅中,先开大火,把水煮开,并且把白糖煮融化,期间要用铲子搅拌,等到锅中的白糖完全化开之后,转中小火,再煮4-5分钟,这个和锅中清水的用量是有关系的,时间不固定,固体观察锅中糖水的状态来决定;
7、刚开始锅中冒的是大泡泡,冒大泡泡之后,需要用铲子继续搅拌,期间把糖水舀在铲子上,观察一下状态,糖水刚开始是很稀的,小火熬煮3分钟之后,泡泡会从密集的大泡泡变成密集的小泡泡,糖水也会变得浓稠,因为水分蒸发了;
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