【材料】苦瓜片5克，绿茶5克

【做法】将苦瓜片、绿茶放入杯中；用沸水冲沏5分钟即可饮用。

【作用】苦瓜含有一种类似胰岛素的物质，可以将血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖。儿茶素是绿茶的主要成分，可以抗氧化、抑制餐后血糖上升。

第三杯：桑叶茶

【材料】干桑叶5克

【做法】将洗净的桑叶放入沸水中，泡上10分钟即可饮用。

【作用】桑叶在《本草纲目》明确记载：“煎汁代茗，能止消渴”。桑叶中含有的生物碱及桑叶多糖，可以促进β细胞分泌胰岛素，达到降血糖的作用。