鸡蛋除了含有热量外

还有磷、锌、铁等微量元素

更重要的是它是素食哟~

是不是对肉敬而远之的减肥党们

也有了一丝亲切感呢

今天教大家

怎么在上班前节省时间

做出营养充足的鸡蛋饼~

1 韭菜鸡蛋饼

【原料】

鸡蛋，韭菜，盐，鸡精。

【做法】

1.韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎。

2.鸡蛋充份打散。

3.将韭菜碎倒入蛋液中。

4.调入适量盐和鸡精，搅拌均匀。

5.平底锅烧热，放油，至7成热。

6.倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固。

7.翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块。

2 三丝蛋饼