春天万物生发，正是养肝，护肝的好时节，应该多吃一些营养丰富的美食，达到疏通肝气，养胃健脾的功效，今天就给大家分享5种营养丰富的家常菜，味道郁美，做法简单，天天换着吃，好吃护肝又养胃，下酒下饭都不错，下面一起来看看吧！

1.准备油麦菜一小把，用刀切碎，盆里倒入小米二两左右，洗净控水备用，香菇两朵，切成碎粒，胡萝卜半个切成胡萝卜粒，取一个小盆，放入几粒枸杞子，加入清水浸泡5分钟。

2.砂锅中添入适量清水，倒入小米，加入几滴香油，盖上锅盖，水开后计时，改中小火煮20分钟，20分钟过后，用勺子搅动几下，避免小米粘锅，下入香菇和胡萝卜，加入枸杞子，盖上锅盖，继续煮5分钟。