导语：初秋，80岁奶奶叮嘱：要常吃葡萄，，安神助眠身体棒，教你正确做法，看看你吃对了吗？

“自古逢秋悲寂寥”，“一场秋雨一场寒”，初秋，天气开始逐渐转凉，这时开始草枯叶落、花木凋零，人往往容易触景生情，出现悲秋的伤感情绪，所以说秋季是阳消阴长的过渡阶段。这时候我们不仅要调节心态，加强运动，而且要注意饮食，特别是要多吃一些碱性水果来提高自身的免疫力，而葡萄就是最好的选择，所以说初秋，80岁奶奶叮嘱：要常吃葡萄，教你正确做法，看看你吃对了吗？

说到葡萄，据说是张骞出使西域带回，宋朝已开始民间栽种，而在明朝以后开始盛行，因其口味酸酸甜甜，美味多汁，而且营养价值特别高而流传至今。它富含钙、钾、磷、铁等矿物质以及多种维生素；成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%，以葡萄糖为主，葡萄中的多种果酸有助于消化；另外葡萄中含有的褪黑色素能够起到辅助睡眠的作用。晚上褪黑素分泌旺盛，预示着将要睡觉，早上褪黑色素最少，预示将要醒了，所以吃葡萄可以调整睡眠周期，安神助眠睡到自然醒，因此80岁的奶奶，一到秋天经常吃它，安神助眠身体棒。

葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美而被人们叫做“水晶明珠”，通常的吃法就是清洗干净后直接吃，但是这只是初级吃法，还有更过瘾的吃法，今天咱们就分享一二，一起来看一下吧。

【葡萄酒的制作】

众所周知，葡萄是制作葡萄酒的原材料，而葡萄的品质直接决定葡萄酒的品质，我们在家自己制作葡萄酒，用材放心，喝着也安心。三天两头喝一点，安神助眠睡到自然醒，不懂吃就太可惜了。