在减肥期间应该适当增加优质蛋白的摄入，比如鸡蛋、牛肉、鱼肉、虾、鸡胸肉等。适当多吃优质蛋白，一方面可以满足人体对于营养物质的需求，另一方面也能增加热量的消耗。

在选择蔬菜的时候，尽量选择一些绿色蔬菜，比如剩菜、菠菜、小青菜、芹菜、黄瓜等。虽然说土豆、山药、红薯等也都属于蔬菜，但是由于它们含有的淀粉比较多，所以从本质上来说它们也属于主食。

在减肥期间，尽量不要喝任何饮料、吃任何零食、减少外出吃饭的次数，否则会增加减肥的困难程度。喝过饮料的朋友应该知道，饮料中的糖分是比较高的。如果人喝了饮料以后，那只有把这些饮料产生的能量消耗得差不多的时候，才有可能会消耗到脂肪。要想把饮料产生的热量消耗完，那就得运动好久才行。

另外，在减肥期间应该摄入充足的水分。摄入足够多的水分可以提高基础代谢率，进而增加能量的消耗。对于正常成年人来说，每天可以喝2500ml左右的开水。在喝开水的时候尽量少量多次饮用，这样可以减少上厕所的次数。对于肾功能不全、腹水、心力衰竭等的患者来说，应该控制饮水量，否则会加重病情！与此同时，减肥期间尽量不要熬夜。这是因为人在睡觉的时候会产生一种名为瘦素的物质，而人在熬夜的时候就会影响瘦素的分泌。

除此之外，在减肥期间还需要坚持运动。考虑到散步比较容易坚持，而且安全性也比较高，所以减肥者可以把它作为首选。运动需要长期坚持，三天打鱼两天晒网是不行的。每天散步的时间长度可以控制在30分钟左右，每周散步的次数不低于5次。运动的时间长度和次数，可以结合自身的情况进行调整，以第二天不感觉到疲劳为宜。