它的吃法，比较常见的，就是和面粉和在一起之后，上笼蒸。蒸熟了之后，再淋上麻油、盐和辣椒面，开吃。

7.马齿苋

学名：马齿苋

别称：马苋，五行草，长命菜，五方草，瓜子菜，麻绳菜，马齿菜，蚂蚱菜。

科：马齿苋科 属：马齿苋属

功效：全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子能明目。

分布：中国南北均有分布。

马齿苋的做法：凉拌马齿苋、马齿苋炒肉、马齿苋摊煎饼、马齿苋干炖肉等。

马齿苋*菌消炎，对细菌性痢疾很有效，可治拉肚子，煮水喝个两三次保准好了。用马齿苋煮水，给小宝宝泡澡，可预防痱子。

8.蕨菜

学名：蕨

别称：蕨菜

科：蕨科 属：蕨属

功效：蕨的根茎可供药用，具有清热、滑肠、降气、化痰、治食嗝、气嗝、肠风热毒、舒筋活络等功效。

分布：主要分布在中国南部，北方也有。各地都有不同的蕨。