3、把处理干净的生蚝放进蒸锅里面，大火烧开，然后再转小火蒸3分钟左右，蒸到生蚝开口就可以了，然后再关火

4、取出蒸好的生蚝，把生蚝给撬开，之后再次给清洗一下，洗干净 再把它放在一边备用

5、接下来再准备半碗大蒜，先给大蒜清洗一下，然后再给弄成蒜蓉，把蒜蓉放清水里面清洗一下，这样可以洗掉辛辣味，之后再准备一些小米辣，给切成辣椒碎

6、锅中烧油 放一半的蒜蓉爆香，然后再放入小米辣，再放入另一半的蒜蓉 炒香，再放入生抽 蚝油 盐 鸡精 调味，超入味，美味好吃的蒜蓉酱就做好了

7、把泡软的粉丝放在盘子底部。再放入一层生蚝，再放弄好的蒜蓉姜，之后再放入蒸锅里面， 大火烧开，然后再转中火蒸5分钟左右

8、蒸熟取出。接下来再给放入葱花 浇入热油 给激发出香味，美味好吃的蒜蓉生蚝就做好了。

西红柿