然后把小剂子在手里搓一下, 再擀成面皮 ,不要擀的太薄,
如果面实在太软了,可以在手里拉成片就行。
一个一个全部擀完。右手托起面皮, 用勺子挖点肉馅放在面皮上。
左右手一挤,像包饺子一样 。
包成一个一个的大饺子, 把所有的面皮全部包好。
取出电饼铛 通电加热,锅热以后刷上一层植物油 ,把煎包放在电饼铛内 。
煎包是发面的,摆放的时候不要摆的太挤,煎包与煎包之间要留有空隙,
给煎包留好膨胀的空间。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 22:19:35作者:YD166手机阅读>>
然后把小剂子在手里搓一下, 再擀成面皮 ,不要擀的太薄,
如果面实在太软了,可以在手里拉成片就行。
一个一个全部擀完。右手托起面皮, 用勺子挖点肉馅放在面皮上。
左右手一挤,像包饺子一样 。
包成一个一个的大饺子, 把所有的面皮全部包好。
取出电饼铛 通电加热,锅热以后刷上一层植物油 ,把煎包放在电饼铛内 。
煎包是发面的,摆放的时候不要摆的太挤,煎包与煎包之间要留有空隙,
给煎包留好膨胀的空间。
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