提示：
1，无论是拌饺子和馄饨馅，都是用老姜，必须要去皮打成泥才能调馅。
2，熬汤也用老姜，不用去皮，洗净后用刀拍裂，和骨头一起下锅小火慢熬即可。
3，做饺子馄饨都是用新鲜老姜，不能用有坏斑或变质的老姜。
生姜有老嫩，做饺子馄饨应该用老姜，正确使用生姜，做出来的饺子馄饨才能味美馅鲜。
您做饺子馄饨用的什么生姜？可以在下方留言评论出来哦！
我是 ，开了10年饺子馄饨店，如果我的文章对您有所帮助，请点赞、评论和分享，“关注”我可以了解更多饺子馄饨的做法。原创不易，欢迎转发！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 22:44:20作者：YD166手机阅读>>
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1，无论是拌饺子和馄饨馅，都是用老姜，必须要去皮打成泥才能调馅。
2，熬汤也用老姜，不用去皮，洗净后用刀拍裂，和骨头一起下锅小火慢熬即可。
3，做饺子馄饨都是用新鲜老姜，不能用有坏斑或变质的老姜。
生姜有老嫩，做饺子馄饨应该用老姜，正确使用生姜，做出来的饺子馄饨才能味美馅鲜。
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