客家人喜欢吃丸子,不论是婚庆祝寿等喜庆之宴,亦或者是日常三餐家庭宴请,随处都能看到丸子的身影。不管肉丸子还是素丸子,哪怕是是荤素结合的丸子,寓意团圆吉祥的各种丸子,总是宾客朋友们的最爱。
此外,对于客家人来说,丸子也是伴随他们儿时到迟暮的一生记忆。漂泊异乡的客家人,丸子俨然已经成为了他们思念亲人的寄托之物,承载着无数的思乡之情。因此,丸子也无时不在表达着客家人对文化的传承。
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