7.最后再倒入足量的开水，转入高压锅中，上气后煮50分钟即可；

【注意事项】

1.我买的是母鸡，所以要用高压锅压，这样鸡肉才会软，大家如果买的是普通的鸡的话，直接在锅里煮20分钟左右就可以了。

2.我是因为顾及到丈母娘，老丈人以及家里还有很多小孩所以放了很多水熬成了汤，如果自己吃的话可以放少点水，做成类似红烧的样子就可以了。

3.另外如果不做汤的话，榴莲壳肉就不要放了，就用鲍鱼和鸡一起放入砂锅里面炖，成品会非常的鲜美。

这道菜好吃是真的好吃，鸡汤非常的鲜美，就是贵了点，母鸡和鲍鱼就要200多了，再加上榴莲壳都要300 了，不过丈母娘忙活了一整天，烧这么一锅大补汤也是应该的，大家觉得呢？

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