如果有料理机或者搅拌机的话，推荐用机器打成泥，这样会更细腻！

2、将南瓜泥倒入锅，添加30克冰糖，半碗清水。

3、用约50g糯米粉加水调成糯米糊，一定要搅拌到无颗粒的状态。再将糯米糊倒入锅中煮，中小火就可以，一边煮一边搅拌以免糊锅，煮沸到汤浓稠的状态就可以了。

吃的时候，可以加入些淡奶，口感更柔滑

by 蕾拉REIRA

不用奶油、不用黄油，也不用炼乳的三无版黄金南瓜汤

（分享自豆果美食认证达人Lincf_v ）

【准备食材】

小南瓜 1个，清水 适量，糯米粉 30g，细砂糖 30g，咸蛋 2个，奥利奥饼干 1块（可不用）

【详细做法】

1、首先将咸蛋的咸蛋黄与蛋白分离，只取蛋黄用

糯米粉30g兑90g清水搅拌均匀备用

南瓜却皮后切小，约取500g左右的南瓜

2、将切好的南瓜和咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟，大概20分钟左右吧，各家火候不同自己把握哈