5、大米有点微微发黄的状态，下入姜条一起煸炒。

6、煸炒的过程注意火候，别炒糊锅了。全程用小火大约翻炒20多分钟就可以啦。

7、煸炒至大米变金黄的状态，生姜水分也炒干得差不多即可。

炒好的姜米茶出锅常温下放凉，用密封的保鲜袋包装好，放入冰箱里冷藏，平时吃的时候随吃随取，早上拿来泡茶喝，驱寒养胃还祛湿，三伏天喝再合适不过了，特养人，一次做好姜米茶，连喝一个夏天都不成问题哦，建议在每天的早上喝效果更好，晚上喝姜茶容易上火。简单美味的做法分享给你，喜欢的可以收藏试试哦。

Lily美食谈小贴士：

1、米选择普通的大米，建议简单清洗一下，有些人习惯不洗直接炒。

2、炒米和姜的时候全过程都是干炒，不需要放一滴水和油。

3、这道姜米茶建议早上的时候喝效果更好，生姜选择老姜来炒泡出来的姜味更浓郁。