3、这个期间做麻薯和红薯泥；糯米粉➕牛奶➕0卡糖搅匀过筛，盖上保鲜膜，扎些小孔，上锅蒸15分钟；（把红薯也放进锅中一起蒸熟）取出加黄油，放至不烫手，把黄油和麻薯充分抓匀，反复拉扯麻薯，这样麻薯拉丝效果更好；做好后盖上保鲜膜备用

4、蒸好的红薯去皮捣成泥

5、面垫上撒面粉防粘，发酵好的面团取出揉几下排气，分成四个面剂子，盖上保鲜膜

6、取一个面剂子擀圆，抓一团麻薯，拉扯一下放在面皮上，再放肉松，最后放红薯泥；收口捏紧，整理下形状