9、装盘时先将黄瓜丝的葱丝摆入盘中,最后盛放肉丝。这样一筷子下去,肉丝、黄瓜和葱都有了,用百叶一卷特好吃。
京酱肉丝卷就这么做成了,食材很简单也很常见,没有特殊的厨艺要求,只要跟着菜谱做就好。卷好的百叶卷吃起来特别像是在吃老北京鸡肉卷,有咸有甜,香而不腻,口感丰富,让人越吃越喜欢,吃过的都会爱上它。方法简单易操作,学会了在家就能吃上北京菜,营养美味,口感好。滑嫩鲜香的肉丝,清香脆爽的黄瓜,用带着豆香的百叶卷一卷,咬一口咸咸甜甜的很香,很好吃。
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