老一辈吃过油炸蚕蛹的人说，蚕蛹过去都是从蚕丝厂出来的“死蛹”，八九十年代才有卖带蚕茧的活蛹。还有一种是“蚕茧”的前身——蚕的青虫！七八厘米长，看起来挺吓人，油炸后那个香啊！

现在我们常见的油炸蚕蛹就是蚕茧的前身。这种青蚕蛹蛋白质高，营养又美味，吃到嘴里真的是太香了，不过没吃过的人反而会觉得有点害怕。

五、酸汤子

酸汤子，又被叫做汤子或者馇子，是东北的一道特色怪味美食。

酸汤子其实就是玉米面制作的面条。玉米面揉好，略微发酵，等到有酸气后，用工具挤压成面条，沸水煮熟，拌上卤，酸溜溜，口感很滑。

酸汤子吃起来带着一种特别的酸味，同时还有一种米面的香味。盛夏的时候吃，据说能解暑祛火。如果没有吃过酸汤子的人吃上一口很难接受它的味道，肯定会说这不是坏了的玉米面吗？

俗话说：一方水土一方人，萝卜青菜各有所爱。东北人对上面这5道怪菜已经见怪不怪，但是对于很多外地朋友来说，他们只能摇头摆手说：真下不去嘴。这里面有你吃过的吗？你还知道哪些令人奇怪咋舌的东北菜？欢迎在评论区留言分享一下。

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