新开餐厅的优势不言而喻，比如人相对少。在帝都想找一家人少又好吃的餐厅简直太难。而新开的餐厅有勇气开在餐厅云集的帝都，一定是存在即合理。

浓浓花胶鸡火锅来北京了

这间颇具港式风情的火锅店已于9月5日正式开业。店面设计很特别，将地道港式风情展现得淋漓尽致，步入其中，首先会被这套舞狮装置吸引，张贴于墙上的电影海报以及经典的粤语老歌，更是勾起满满的回忆*。

鲜入围煮港式火锅

本店最著名的首推走地鸡花胶汤，这锅黄澄澄汤，十分诱人的花胶鸡，不含任何添加剂，耐心熬制8小时方得善终。原料是只选广东清远百里挑一的散养本地走地鸡，鸡煲的分量可以按照用餐人数选择一整只或者半只，肉质鲜嫩多汁、鸡香浓郁，无腥味且有弹性，营养价值超高。

鸡煲剩下的汤还可以涮涮锅，时限量的新鲜，绝对物超所值。全部都是当天空运而来，现点现*。活灵活现的东星斑下锅后肉质白皙，蘸一蘸酱料味道更加鲜美。这里不得不提每桌配有的9种蘸料，客人可以按照自己的口味调制蘸料，让特色尽在掌握。