<皇帝酒店>

25）潜龙吐珠饺

皇帝酒店的潜龙吐珠饺比起普通的虾饺造型更加优美，犹如潜龙吐珠，也像海底之花在盛开，顶端的一小缀蟹子更起到点睛的作用。

26）新潮焗烧饼

以玉米粉和牛奶代替传统的面粉和猪油，以叉烧、火腿丝代替原来的猪肉，即减轻油腻感，又让口味变得清香脱俗，原味自然。

<顺悦酒楼 >

27）黑松露鱼翅饺

汤靓饺子正，先尝一口清汤，汤清澈而味香浓，是炖汤，用鱼翅骨熬制的，还带有黑松露的清香。尝一口灌汤饺，立即感受到弹牙的鱼翅、爽脆的虾仁，醇香的猪肉、韭黄，灌汤饺内还有浓浓的肉汤汁。

28）养生龟灵肠

用龟苓膏粉、马蹄粉、生粉开成浆，以布拉肠的方式煮熟，卷成黑色肠粉，淋上花生酱即可，花生酱的浓香掩盖龟苓膏的微甘，软软滑滑的口感十分惹人喜欢。

地址：顺德区大良新城区兴顺路嘉信广场二楼

电话：0757-22806184

庆盛酒楼

29）象生小鸡仔

小鸡的造型活灵活现。咸水角的皮儿并不咸味，为何如此命名还不得而知，咸水角以其皮脆肉嫩，馅料搭配独特而深得人们喜爱，下粥、下茶、下酒皆宜。

30）松皮豆沙包

庆盛酒楼师傅精心制作的“松皮豆沙包”做出口味纯正、豆香扑鼻的感受，豆沙包有美容护肤作用，适合男女老少，大家都喜欢她“简简单单却很真”。

31）怀旧煎堆仔

可软可脆，但均是圆球体为主，随着四季饮食的不同，变化多样。庆盛酒楼的怀旧煎堆仔个体小巧，外层香脆可口，内层松软美味，传统风味十足。

地址：顺德区大良新桂中路

电话：0757-22689988

凤膳荟馆