By 愉愉烨????

用料

• 牛肉嫩肉 500g
• 干淀粉 1大匙
• 蛋清 1大匙
• 盐 适量
• 黄豆芽 300g
• 麻椒 2大匙
• 辣椒碎 2大匙
• 蒜末 2大匙
• 香葱末 2大匙
• 香菜末 1大匙
• 茶油或者菜籽油 5大匙
• 麻辣火锅底料或者辣豆瓣酱 150g
• 藤椒油 适量
• 玉米 1个
• 金针菇 1把

做法步骤

1、准备好食材配菜

2、锅底食材爆香，牛肉用蛋清淀粉腌制

3、淋上热油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。