9取一张面皮中间放上红糖然后入图用筷子将糖三角的造型整出来,千万不要用手指给封口捏死,那样做出来的糖三角就没有厚嘴唇样的边,就会很难看哈!
10包好的糖三角放在铺了屉布的蒸笼里醒发20分钟,如果冬天就醒发半小时,这样做好的面皮才会更蓬松。
11醒发好以后开大火,水开后计时蒸15分钟即可,我用的竹蒸笼所以关火就可以打开锅盖,如果你用不锈钢的锅盖那就再焖2分钟再开锅盖。
小提示:一定注意糖三角的包法,用筷子夹一下比用手指捏好看的多哈!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 17:45:35作者:YD166手机阅读>>
9取一张面皮中间放上红糖然后入图用筷子将糖三角的造型整出来,千万不要用手指给封口捏死,那样做出来的糖三角就没有厚嘴唇样的边,就会很难看哈!
10包好的糖三角放在铺了屉布的蒸笼里醒发20分钟,如果冬天就醒发半小时,这样做好的面皮才会更蓬松。
11醒发好以后开大火,水开后计时蒸15分钟即可,我用的竹蒸笼所以关火就可以打开锅盖,如果你用不锈钢的锅盖那就再焖2分钟再开锅盖。
小提示:一定注意糖三角的包法,用筷子夹一下比用手指捏好看的多哈!
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