1：准备一头大蒜去皮拍扁放入碗中，然后加入一勺盐捣成蒜泥。
Tips:放盐一是调味，二是为了防止捣蒜的时候乱蹦。
2：接着往蒜泥里加入一勺或者两勺辣椒面，然后淋上热油搅拌均匀。
3：等蒜泥酱稍微凉一些，加入醋、生抽、味精、适量清水搅拌均匀即可。
Tips:吃搅团的料汁尽量酸一些，吃起来才香，如果不喜欢吃酸的话，就多兑一点儿水。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 02:40:25作者：YD166手机阅读>>
1：准备一头大蒜去皮拍扁放入碗中，然后加入一勺盐捣成蒜泥。
Tips:放盐一是调味，二是为了防止捣蒜的时候乱蹦。
2：接着往蒜泥里加入一勺或者两勺辣椒面，然后淋上热油搅拌均匀。
3：等蒜泥酱稍微凉一些，加入醋、生抽、味精、适量清水搅拌均匀即可。
Tips:吃搅团的料汁尽量酸一些，吃起来才香，如果不喜欢吃酸的话，就多兑一点儿水。
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