11、起锅前撒上一大把豌豆，拌均即可出锅。 注：如豌豆较老要事先焯烫一下，不可放入锅中久煮，颜色就不绿了。

12、焖烩丸子的时候，煮开半锅水，水里加点盐，滴几滴油，将西兰花焯烫断生。

13、最后将米饭、丸子、西兰花盛入碗中享用。

14、成品图欣赏

小贴士

肉丸馅里如加些洋葱碎口感会更加好。

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