百合整藏香猪肉配南瓜

百合蒸肉是一道传统菜品，配上南瓜蒸出来，则是另外一种的风味，营养丰富百合含有蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素。南瓜的食疗价值是很高的，用它配上藏香猪，真是一道美味的健康菜肴。

藏香猪核桃焦肝

把藏香猪的猪肝与核桃仁一同烹制，制成云南人喜欢的焦肝，每一口都是香香的猪肝味与核桃味相容，滋补的功效也是非凡。猪肝肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。核桃的功效颇多，吃核桃有利于我们保护脑部，降低自身胆固醇，还可以帮助我们滋润五脏，维持五脏功能，滋润皮肤，保持优秀发质。它们二者相配，功效更是倍增！

花生肚条蒸肉饼

猪肚的营养价值也很高，猪肚也就是猪的胃，猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚补虚损，健脾胃，治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。猪肚为补脾胃之要品，它具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。花生经过猪肚与猪肉的蒸制，已经含有猪肚猪肉的鲜香，其营养价值也随之体现。花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险。

藏香猪红烧肥肠炖茨菇

很多人都喜欢红烧肥肠，那种独特的香味更是跟多人的最爱。肥肠具有润肠、补虚、去下焦风热、止渴止血的作用，用它与茨菇配伍，对人体的好处也是多多。茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。