藏香猪猪排配麻辣洋芋条

这道菜用的是西式做法，用上好的藏香猪脊肉，油煎的外酥里嫩、香脆可口，浇上番茄酱汁，让人食指大动。藏香猪的猪排比一般炸猪排厚实，外面裹着面包糠炸得金黄酥脆，一咬开，鲜美的肉汁立刻渗出，一点也不干，一层层的脂肪点缀其中，让猪排吃起来更松软甘香。

藏香猪龙骨炖萝卜丝

藏香猪的生成周期长，钙质含量高，用藏香猪的龙骨来小火慢熬成的高汤，清爽鲜美，用它来炖萝卜丝，鲜美之外加上萝卜的纯甜，补钙佳品也！

藏香猪排骨炖杂粮

藏香猪的排骨很小，但是味道浓郁，用它来小火炖煮，加上包谷、胡萝卜、山药，营养成份丰富！

茶马山珍藏香猪主题餐厅的主要食材，来自于安友农场在香格里拉草原放牧的藏香猪养殖基地;他们采用“农户 公司”的模式，目前已经达到了8000余头的养殖规模，在云南市场上将掀起一股价格低、品质高的藏香猪的美食风潮！

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