小贴士
红薯粉我喜欢从潮汕老家买来，比较正宗爽口好吃。正宗的红薯粉蒸完看起来粉质透亮，和红薯粉条一样颜色，口感稍Q弹软糯。外面卖的红薯粉不够正宗，蒸完看起来有些偏白，口感也没那么好吃，有点接近粘米粉口感。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-07 01:29:01作者：YD166手机阅读>>
小贴士
红薯粉我喜欢从潮汕老家买来，比较正宗爽口好吃。正宗的红薯粉蒸完看起来粉质透亮，和红薯粉条一样颜色，口感稍Q弹软糯。外面卖的红薯粉不够正宗，蒸完看起来有些偏白，口感也没那么好吃，有点接近粘米粉口感。
,菜头糕，又叫萝卜糕，是潮汕人逢年过节时会做的一道美食。潮汕游子满天下，在外打拼的“胶己人”们，你过节的时候又是否会想起那...
2022-11-07 01:19:58查看全文 >>
现在正是吃萝卜的好季节，萝卜做的美食非常多，其中岭南点心就有非常著名的广式萝卜糕。广式萝卜糕的主要食材是白萝卜、腊肉（腊...
2022-11-07 01:05:16查看全文 >>
菜头即萝卜，潮汕的菜头粿其实是萝卜糕。在普宁，人们用腐竹皮包着萝卜，切片后或煎或炒食用。菜头粿是潮汕地方传统年...
2022-11-07 01:20:43查看全文 >>
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2022-11-07 01:15:47查看全文 >>
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2022-11-07 01:01:36查看全文 >>
司空见惯的白萝卜，不但是潮汕人餐桌上一味健康蔬食，也是美味小吃的重要原料。这种家常蔬菜到了潮汕人手里，就能演绎出五花八门...
2022-11-07 01:34:40查看全文 >>
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2022-11-07 01:10:15查看全文 >>
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2022-11-07 01:22:14查看全文 >>
潮汕地区的婚嫁习俗之复杂应该在全国都出了名，但外人有所不知的是：具体到每个区和每个村，习俗都有所不同。随着时代的改变，大...
2022-11-07 01:39:55查看全文 >>
原创 时代潮人/陈钦智 来源：潮人智库 我小时候最喜欢过节，因为有吃的，特别是各种应时粿品，真是大饱口福。母亲是制作粿品...
2022-11-07 01:42:38查看全文 >>
