第五步:出锅前加入菠菜,搅拌一下,煮熟后捞出加入鸡蛋西红柿浇头,搅拌均匀后撒上香菜,一碗香喷可口的西红柿鸡蛋剪刀面就做好了。
——老井说——都说北方人擅长做面食,但也不是人人都会做面食,单是将面擀的薄且均匀对大部人来说就是件难事,因此喜欢吃面食又不太会做面食的朋友们可以在家尝试做一下这个剪刀面,虽不是长长的面条,但非常劲道、口感滑溜,吃起来别有一番风味。
厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。
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