大家好这里是小慧说美食，炎热的夏天来了，又到了该减肥的季节了，今天小慧分享给大家夏天减肥必吃的九道减脂家常菜，每天不重样换着吃，简单易学好吃又掉秤，学会了在家试着做一下吧！

一‬、小炒肉‬

1、准备‬食材：鸡胸肉‬、青红椒‬、蒜苗、‬食盐‬、生抽‬、老抽‬、淀粉‬、生姜‬、蒜瓣‬

2、小炒肉‬的做法：

（1）鸡胸肉洗净切片，青红椒洗净切丝，蒜苗切段，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末。

（2）腌制‬鸡胸肉‬：肉片‬放入碗中‬，加入‬适量的食盐‬、生抽‬、老抽‬、淀粉‬抓拌均匀‬腌制‬20分钟入味‬备用‬。

（3）锅中倒入适量的油，油热下入腌制好的鸡胸肉，翻炒至肉片变色盛出备用。

（4）锅底留油爆香生姜蒜末，下入青红椒变软，再下入肉片和蒜苗翻炒片刻。

（5）加入适量的食盐大火翻炒均匀，至食材入味关火出锅装盘，做法简单色香味俱全，好吃还不长胖，减肥必备家常菜！

二‬、芹菜‬炒木耳‬

1、准备‬食材：芹菜‬、黑木耳‬、红椒‬、蒜瓣‬、生抽‬、食盐‬、生抽‬

2、芹菜‬炒‬木耳‬的做法：

（1）芹菜洗净去根部切段，黑木耳洗净泡软，红椒洗净切段，蒜瓣剥皮切末。

（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入泡发的黑木耳，焯水片刻捞出沥干水分备用。

（3）锅中热油爆香蒜末，下入切好的芹菜和红椒，大火翻炒断生。

（4）再下入黑木耳翻炒片刻，加入适量的食盐和生抽翻炒调味。

（5）关火出锅装盘即可，做法简单，清淡解腻又下饭，低卡低热量好吃不胖！

三‬、西葫芦‬炒‬肉片‬

1、准备食材‬：西葫芦‬、里脊肉‬、小葱‬、料酒‬、淀粉‬、食盐‬、鸡精‬、料酒‬、生抽‬、淀粉‬

2、西葫芦‬炒‬肉片‬的‬做法：

（1）西葫芦洗净切片，里脊肉洗净切片，小葱切成葱花备用。

（2）腌制‬肉片‬：肉片‬放入‬碗中‬，加入‬适量的料酒‬、生抽‬、淀粉‬抓拌均匀‬腌制‬片刻。

（3）锅中热油爆香葱花，下入腌制好的里脊肉片，翻炒至变色。

（4）再下入西葫芦翻炒变软，加入适量的食盐和鸡精调味，大火翻炒均匀。

（5）关火出锅装盘即可，做法简单低脂营养又美味，减肥人士必备！

四‬、青椒‬鸡肉丝‬