7、起锅烧油 ，放入切好的肉片给炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂，然后再继续炒，炒到肉片微微焦黄的时候，然后再给放入葱姜蒜辣椒继续炒

8、爆炒出辣椒的香味，然后再放入腌制好的白菜梆子，先把白菜梆子给清洗一下，多清洗几遍，洗净再放入锅中。

9、白菜梆子翻炒片刻，然后再倒入调好的料汁，之后再给放入白菜叶子给炒一炒，炒到入味给盛入盘中，美味既成，美味好吃的醋溜白菜就做好了、

莲藕

莲藕不仅吃起来脆脆可口，而且有益于身体健康，秋天正是藕上市的季节，而在这个时候进补才是十分适宜的，尤其是女性。莲藕可生食也可煮食，是常用的餐菜之一，而且常吃它还有众多的好处。

1、准备一些新鲜的排骨，先把排骨给清洗一下，然后再给排骨剁成大小均匀的排骨块，不要剁得太小了，不然啃起来不过瘾，也不要剁得太大了，不然炖出来的汤汁不入味，

2、把剁好的排骨放进碗中，然后再添加一些盐 ，放入一些面粉，淡盐水有*菌的作用，面粉水有很强的吸污能力，然后再给排骨倒入清水浸泡