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姜黄是生吃好还是熟吃最好(吃姜黄的好处和坏处)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 01:42:47作者:YD166手机阅读>>

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曾经有泰国网友试着用姜黄粉治疗自家猫咪的皮肤病,结果把白毛的猫咪染成了黄色。虽然猫咪的皮肤病是治好了,但它被染成黄色的样子过于好笑,被其他网友恶搞成了皮卡丘流传开来。

姜黄是生吃好还是熟吃最好,吃姜黄的好处和坏处(9)

姜黄是生吃好还是熟吃最好,吃姜黄的好处和坏处(10)

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另外,姜黄素作为一种抗氧化剂,可以中和自由基,增加身体本身的抗氧化酶活性,刺激身体的抗氧化防御系统,从而保护我们免受自由基的伤害。

姜黄是生吃好还是熟吃最好,吃姜黄的好处和坏处(11)

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需要注意的是,姜黄素是一种脂溶性的营养成分,这就意味着干吃它是没有用的。我们需要同时吃下姜黄素和脂肪,才能让这种营养被身体吸收。

姜黄怎么吃?

除了大家都很熟悉的咖喱,姜黄也可以作为一种香辛料出现在我们的餐桌上。我们精心选出了3道简单好上手的食谱。找个机会试一试,在饮料、主食或者蔬菜中加入姜黄吧!

①姜黄拿铁

姜黄是生吃好还是熟吃最好,吃姜黄的好处和坏处(12)

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