做完才发现今天的减脂早餐是紫色系，紫色代表神秘，高贵，是我非常喜欢的颜色呦。

1.凉拌茄子90克 蒸紫薯80克 杂粮米饭40克 水煮大虾37克 煎鸡蛋55克 香油2克=359kcal

2.首先把杂粮米饭放在小碗里,杂粮米饭是我前一天焖好的，里面有7种米，分别是燕麦米，荞麦米，玉米，薏米，紫米，糙米，香米，这样组合吃起来很有嚼劲，升糖指数也很低，非常适合减脂的小伙伴们

3.把茄子切长条，把紫薯去皮切片和杂粮米一起放到锅里蒸20分钟

4.热锅不放油直接把鸡蛋打在模具里煎熟

5.锅中烧水，水开之后把大虾放进去煮两分钟，捞出备用

6.把蒸好的茄子沥干水分，加入半勺耗油，一勺薄盐生抽，一勺香醋，两克香油，一点点盐拌匀

7.摆盘上桌啦，看一下成品，是不是很有食欲呢

我是高级运动营养师，IFBB国际职业私人教练，我会每天为大家分享一款减脂早餐，想减脂的小伙伴记得收藏哦，有什么问题也可以私信我，让我们一起变的又瘦又美吧！