第二种：山药。

山药大家都经常吃，它的营养成分极高，含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素。冬天适当的吃一些山药能够益肺止咳、强身健体。山药最常吃的做法就是清炒，今天小编和大家分享山药饼的做法，大人孩子都爱吃！

1、买回来的山药先把它表面的泥土清洗干净，双手戴上一次性手套把它的外皮削掉，接着把它切成小块放入蒸屉上，开火蒸10分钟把它蒸熟。然后再把它捣成泥装入碗内，加入少许的面粉、猪肉馅、白芝麻、适量的盐、十三香搅拌在一起。

2、取一个平底锅，上面刷匀一层食用油，再取适量的面团做成小饼放在平底锅内，开小火煎至两面金黄酥脆，把它盛出来，外酥里嫩，大人孩子都爱吃！

第三种：梨。

梨的品种有很多种，其实每个品种的营养成分都是一样的，根据自己的喜好来购买。梨内含有大量的水分，秋冬季节吃一些梨，可以化痰、润燥、清肺，尤其是用梨煮水喝，清热去火，又润肺。

选适量的梨去掉外皮留着，把它的核去掉，果实切成小块。把准备好的梨皮、梨肉、冰糖、大枣都放入煮锅内，放入适量的水煮开，然后再放入适量银耳，小火再煮30分钟，银耳一定要分成小朵，才能把汤汁煮的更加粘稠，。煮熟后的香梨银耳汤盛入小碗内，放凉后饮用即可！