第二种:百合
百合可以滋阴润肺、清心安神。
推荐菜谱:百合炒荷兰豆
准备食材:百合、荷兰豆、盐、糖、生抽
制作方式:
1、 将百合的根部切掉,掰成一片一片;
2、 荷兰豆撕去侧边筋络,掰成小段;
3、 把食材需要清洗的都清洗干净,往锅中加入适量水,等水烧开后倒入处理好的荷兰豆和百合焯水,焯上十秒钟捞出沥干水分;
4、 锅中倒入适量油,把焯过水的荷兰豆和百合倒进去,翻炒几下;
5、 接着倒入适量的盐、糖,继续翻炒入味即可装盘出锅。
第三种:银耳
银耳是“菌中之冠”,可以润肺养肺。
推荐菜谱:银耳羹
准备食材:银耳、红枣、枸杞