添点烘焙diy：海绵蛋糕胚制作步骤。

·鸡蛋3个、牛奶25克、玉米油25克、低筋面粉60克、5倍甜木糖醇12克。此配方：为6寸蛋糕基础胚。

·把玉米油倒入牛奶里搅拌至软化。蛋清蛋黄分离。

·加入几滴柠檬汁可以促进蛋糕打发，口感更清新。木糖醇分3次加入搅拌打发至硬性发泡。

·蛋黄液分3次加入搅拌均匀。筛入低筋面粉，翻拌至无干粉。

·沿硅胶刀倒入软化好的牛奶玉米油液切拌均匀。

·倒入模具轻震出气泡。

·烤箱提前预热5分钟，风炉烤箱150°烘烤30~35分钟。

·烤好后取出，轻震排出气泡，倒扣在晾网上冷却30分钟左右。

·脱模(从上部打圈按压剥离倒扣按压模具底部，脱模)。

完成。