家有小学生，我每天早上起来最重要的事情就是给孩子做早餐，只希望孩子能吃饱吃好再去学校，能量满满地开启一天的学习生活。当然对于上班的大人来讲，早餐同样重要。所以只要条件允许，就一定要把早餐吃好哦。接下来分享我家这周的早餐日记，依旧是7天不重样。跟我一起做，小学生早餐不用愁了。

紫菜用清水冲洗一遍，沥干水分后加入胡萝卜丝，再打入一个鸡蛋，加入面粉，来少许盐和胡椒粉调味，再少量多次地加入清水，搅拌成细腻的面糊。电饼铛预热刷油，一勺面糊一个饼，烙至两面金黄即可。

鸡胸肉切成条，加入盐、料酒、胡椒粉腌制一个晚上，再裹上炸鸡粉，炸至表面金黄即可。

黄瓜洗净拍碎，再切成小块。加盐腌制几分钟，倒掉水分，加入生抽、香油、白糖、辣椒油调味就好。

小米糯米粥是电饭煲预约的，直接盛碗上桌即可。每人再来一个白煮蛋，早餐吃得特别舒服。

头一天晚上睡前揉好发面，用保鲜袋装起来放冰箱冷藏发酵。早上起来，将面团分成小面团，分别揉光滑，再擀扁，包入豆沙馅。然后温水上锅，二次醒发10分钟，大火烧开，蒸12分钟，关火焖两分钟即可。

鸡蛋打入碗中，加入一点点盐，再加入和蛋液等量的温水，充分搅拌均匀，撇去浮沫。开水上锅，上面倒扣一个平盘，大火蒸5分钟，转中小火再蒸8分钟。出锅淋上生抽和香油，美味即成。

香菇切成片，豆腐皮和青椒分别切块。热锅凉油，放入蒜末和姜丝炒香。再倒入香菇和豆腐皮炒软，然后倒入青椒炒至断生，最后加入生抽、盐调味即可。

玉米面粉，加入清水搅拌成面糊。锅中加入清水煮开，将玉米面糊倒入锅中，搅拌成自己喜欢的稠度，再次煮开即可。简单好做，细腻好喝。

面粉中加入清水搅拌成面糊。平底锅烧热，锅底刷少许油，舀一勺面糊摊成薄饼。在饼上面打一个鸡蛋搅散铺平，烙至两面金黄。然后在没有鸡蛋的一面抹上甜面酱，再加入生菜、火腿等配菜就可以了。

热锅凉油，放入蒜末炒香，再倒入茼蒿大火炒熟，最后加一点点盐调味，清爽开胃，适合早餐吃。​