电话里老妈说家里吃烙饼，立马勾起了我的食欲，晚餐我也做起来！自打老公买了一袋子全麦面粉后，家里蒸馒头、烙饼都是它了，虽然面粉糙了点，但掌握方法吃着也不赖，相对于普通的面粉来说，它营养更加全面，且麦香更加浓郁。这回的烙饼我就用它来做，刚好也分享一下全麦粉烙饼的小技巧！

好多人问我，烙饼到底用凉水和面还是温水？其实这俩都不对，正确的是开水、凉水都要用，还要按比例来拌面，做对了，即使用全麦粉烙饼，也软乎，家人照样吃个不停。这次的饼可好吃了，因为我放了小葱花，要想做到葱香浓郁，葱花不要直接放，还得多加一步，才更做到香气扑鼻，吃上这口想那口！

【葱花饼】

需要的食材（4张大圆饼的量）：全麦面粉500克（或普通面粉），小葱8根，植物油适量，盐1/3勺

详细做法：