来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 06:53:17作者：YD166手机阅读>>
川观新闻记者 李强 徐莉莎
手抓牦牛肉、牦牛血肠、牦牛杂汤、牦牛肉干、牦牛肉包子、牦牛奶……牦牛全身都是宝，藏族群众衣食住行都离不开它。
若尔盖站的牦牛放牧补饲试验平台
作为青藏高原上的珍贵物种，四川的牦牛数量达到百万量级。为了缓解草地退化，各地已开始逐渐推广补饲或舍饲，以降低草场放牧压力。
若尔盖站的牦牛放牧补饲试验平台
到底怎样的放牧强度才更有利于实现草畜平衡，提高草地的生产力？西南民族大学副研究员泽让东科为此在他的家乡红原县展开了多年研究。
西南民族大学副研究员泽让东科
本期川观科考队，我们跟随泽让东科，来到四川若尔盖高寒湿地生态系统国家野外科学观测研究站的牦牛放牧补饲试验平台。
策划：胡敏 钟莉
统筹：侯冲 徐莉莎 庞琪
摄影：李强
撰文：徐莉莎
视频制作：李强 罗新月 郭雨荷
By 菜菜美食日记 【豆果美食官方认证达人】用料牦牛肉（里脊/后腿） 500g生姜 5g独蒜 10g干辣椒 10g二荆条...
2022-11-20 06:14:43查看全文 >>
写在前面：此文纯经验，不足请谅解。言归正传，说攻略，少废话。一、手撕牦牛肉和风干手撕牦牛肉是不是一种东西？怎么选？ 朋友...
2022-11-20 06:37:25查看全文 >>
特点：牛肉卤水卤牛肉，还原本味才是香。手撕牦牛肉是莲花坊的当家菜品之一，因为口味独特，很受食客欢迎。品尝之后发现，外表炸...
2022-11-20 06:41:20查看全文 >>
从赵露丝美丽的家乡炉霍归来，一路上感受到她和她伴儿们的热情、率直，归途中遇山开路，遇水搭桥，路过康定得了一大块牦牛肉，新...
2022-11-20 06:33:35查看全文 >>
上次发布冷吃兔教程后，大获好评，感谢大家的厚爱~故在此，正式推出私房菜第二期——自贡毛牛肉教程！（此处有掌声）先简单介绍...
2022-11-20 06:42:48查看全文 >>
天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。这里是云南香格里拉的高原牧场，由于常年生活在高寒地带，这里没有工业污染，没有化学肥料和农...
2022-11-20 06:38:41查看全文 >>
一年365天，成都人不分节日就爱吃火锅。但唯独冬至这一天，大家不约而同都聚在了羊肉汤馆子里，就像北方吃饺子南方吃汤圆一样...
2022-11-20 06:23:24查看全文 >>
“海拔3000”每日菜品推荐之菠萝炒牦牛肉 食材准备：牦牛肉、菠萝、青椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、蛋黄、盐、糖工艺流程：...
2022-11-20 06:12:58查看全文 >>
近日，央视曝光了一款销售额超千万的网红食品——西藏风干牦牛肉，经过检测，该款牛肉产品中没有任何的牛肉成分，全部都是鸭肉。...
2022-11-20 06:46:17查看全文 >>
鸭肉猪肉制品被二次加工后，摇身一变成了阿坝州特产“牦牛肉干”。近期，经阿坝州和松潘县两级公安机关长线经营、深挖...
2022-11-20 06:54:18查看全文 >>
