胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
家常版米粉肉,香嫩软烂,吃起来不油腻
孩子开学了之后,一日三餐是一点都不能凑合了。早餐吃不好,她就会上午第二节课就饿了,中午吃不好下午又没有精力上课了,晚上吃不好的话就会说写作业没有能量了,总之就是让你一餐都不能怠慢了。
也好在现在她长大了,会自己点菜来让我烧,这样我买菜的时候就不会头疼买些什么好了。比如,她说好久没吃过米粉肉了,让我给她烧一次,这事好办呀,虽然来不及晒一下,现做现蒸也是可以好吃的。
【家常米粉肉】
主要食材:蒸肉米粉,猪肉
具体做法;
猪肉切成薄片,稍微薄一些。最好选肥肉相间的肉,这样蒸出来更香。切好的肉放到大碗里面,加生抽,蚝油,盐,姜蒜腌制入味。