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不要揉，用手轻轻的揣面
准备炸油条，把生丕取出整形，还是不要揉面，撑开后擀成8~10公分宽，5毫米厚，然后切成2厘米宽的长条，两块重叠，中间用筷子压一下
两块重叠，中间用筷子压一下
将面剂子撑长，油温7成的下锅，不要整根下油锅，先将中间部分，边撑边炸三下，然后全部投入，这是炸油条的第2个关键，不要让生面沉入锅底，再看一遍，炸的时候不停的翻动，让油条受热均匀，自己家里做，可以将油条切短一点，效果是一样的
将面剂子撑长，油温7成的下锅，不要整根下油锅，先将中间部分，边撑边炸三下，然后全部投入
喜欢吃老的就多炸一会儿，金黄酥脆的空心油条做好了
金黄酥脆的空心油条
薄如蝉衣，外焦里嫩，个个空心
油条作为大众早点，不管是南方人还是北方人都十分喜爱。那怎么才能做出早点店那样蓬松酥脆的油条？其实并不难，关键就两个：面粉...
2022-11-21 17:39:33查看全文 >>
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2022-11-21 17:46:11查看全文 >>
油条是很多人喜欢的食物，许多人会自己做油条，那做油条用什么面粉好?可以用高筋面粉吗?油条用什么面粉好一、做油条一般选用中...
2022-11-21 17:25:56查看全文 >>
通常咱们在外面吃的油条，都要经过一夜的时间来醒面，才能保证油条足够大足够蓬松。制作也很复杂，要反复地揉面，直到把面揉透才...
2022-11-21 17:10:05查看全文 >>
大家好，我是阿飞，每年到这个时候，在外打工的父老乡亲回来了，村里也跟着热闹起来。家里人一多，买着吃就不划算，在家闲着没事...
2022-11-21 17:13:07查看全文 >>
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2022-11-21 17:11:23查看全文 >>
碳水化合物就是yyds‼️不加一滴水的茄汁虾仁焖面来咯面条选择碱水面最佳！两个大番茄切小块更容易出汁，全程不加水不加水全...
2022-11-21 17:07:27查看全文 >>
(抗击新冠肺炎)山西平遥公布27例阳性人员活动轨迹 涉及沁源介休等地中新网太原11月12日电 (记者 胡健)山西省晋中市...
2022-11-21 17:15:18查看全文 >>
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、茄子焖面是以长茄子、五花肉、鲜面条为主要材料制...
2022-11-21 17:54:47查看全文 >>
家常茄汁鸡肉焖面，简单快手，鸡肉鲜嫩，面条入味，太好吃了进入夏天之后，做饭就成了一件可怕的事情了，闷在厨房里煎炒烹炸，对...
2022-11-21 17:36:15查看全文 >>
