我父亲时常感慨，新时代的我们生活在一个富足的年代。不管是教育还是物质等资源都非常的丰富，以吃的东西来说。旧时饮食非常单调，或者说根本没得选。

早上红薯干水煮，中午水煮红薯条晚上稀稀的米粥里还是加红薯。可以说红薯贯穿了三餐是主要的粮食，现今了？三餐的饮食搭配无比丰富够选择的食材、小吃多的数不尽。

一个早餐从南至北花样繁多，糕点小吃、特色美食应有尽有。其中一些传统的糕点更是深入民心，今天我要向大家推荐一款传统的糕点美食。它是我个人很喜欢吃的一种“怀旧味”美食，它就是马拉糕。

马拉糕市场上正常有白色和褐色（红糖），两种的味道各有特色。其中红糖口味的马拉糕更受欢迎，因为味道更为醇厚有味。它的口感弹性十足非常好吃，在早上搭配一碗热腾腾的豆浆就是能量满满的一个开始。

食材：中筋面粉240克、水磨木薯粉180克、老红糖110克、细砂糖10克、盐1克、无铝泡打粉5克、玉米油20克、耐糖高活性酵母粉5克、开水100克、冷水250克